Тут надо смотреть по ситуации. Если работодатель проницательный, он сразу увидит говорите ли вы правду или нет. Лучше заранее обдумать варианты ответов. Чтобы вы знали как повести себя на собеседовании. В любом с случае не стоит отзываться плохо о бывшем начальнике.
Думаю, если ситуация не из лучших (с вашей стороны) , то лучше уже промолчать, чтобы не спугнуть нового работодателя. Не факт, что ваши слова захотят проверить
Самое главное в данном случае - это ничего не придумывать. Как по мне, идеальный вариант - это сказать, что хочешь чего-то нового и как-то изменить свою жизнь, чувствуешь что способен на бОльшее и развиваться дальше в новой компании - это, на твой взгляд, верное решение
С моей точки зрения, нужно отнестись к этому вопросу серьезно! Главное говорить правду, только поднести саму ситуацию как можно корректнее. Не нужно конечно же обливать грязью предыдущего работодателя, так как это может возмутить будущего. Нужно деликатно объяснить ситуацию, почему Вы покинули предыдущее место работы. Если работодатель отнесётся к Вам с уважением, то он должен понять причину, если нет-то это не Ваша работа значит))